过去的五年，全区牢固树立抓基层强基础的鲜明导向，坚持政治引领和服务群众相统一、组织覆盖与工作覆盖相结合，分领域推进农村、社区、国企、机关、“两新”组织党建工作，党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用得到有效发挥。为进一步总结提炼全区党建工作的典型经验、先进做法，全面展示我区党建工作成果，我们收集整理了近五年各方面各领域党建工作案例，今天为大家推送食药监管局机关党委《阳光餐饮——守护百姓舌尖上的安全》。
自2013年10月，顺义区食品药品监管局党组组建以来，以加强党组织建设为统领，以提高百姓饮食用药安全水平为宗旨，创新驱动监管，着力在餐饮环节打造社会共治格局，稳步推进餐饮单位“阳光餐饮”工程建设。
一、基本情况
“阳光餐饮”工程是通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式，促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任，持续提升餐饮业质量安全水平的一项惠民、利民工程。顺义区食品药品监管局党组高度重视此项工作，多次召开专题会议谋划“阳光餐饮”工程建设工作，并成立了领导小组，直接督导此项工作落实。通过党组超前谋划，各支部堡垒作用发挥明显，有效推动了“阳光餐饮”工程建设进度。截至目前，顺义区共有餐饮单位4500家，已建成“阳光餐饮”的单位1479家，完成率32.9%。规模以上餐饮服务单位155家，完成“阳光餐饮”建设的126家，完成率94.3%。
调研空港街道“阳光餐饮”工程建设
二、主要做法
（一）党组集体谋划，绘制我区“阳光餐饮”工程建设蓝图。局党组将“阳光餐饮”工程建设作为提升辖区餐饮服务业规范化水平的重要抓手，先后出台《顺义区餐饮服务明厨亮灶建设工作实施方案》、《2017年顺义区餐饮业推进“阳光餐饮”工程工作实施方案(暂行)》，明确目标、任务、时限和要求。确定以餐饮聚集区、商圈和大型特大型餐馆为首批推进单位，力争见成效、出经验、做表率。局领导班子先后到石园、空港、胜利等“阳光餐饮”示范街深入实地调研走访，听取意见，解决实际困难和问题。组织召开“阳光餐饮”建设推进会，组织各食药所所长和餐饮单位相互学习交流，增强工作动力和信心。为加快推进 “阳光餐饮”建设进度，积极向区政府争取专项资金50万元，对验收合格的餐饮单位给予一次性奖励，以激发各方面的积极性、主动性和创造性。
班子牵头，组织镇街主管领导召开“阳光餐饮”工作研讨会
（二）支部主动作为，丰富“阳光餐饮”实现形式。各镇（街道）食药所充分发挥支部战斗堡垒作用，创新多种方式，实现“阳光餐饮”，天竺镇政府拨款160万元打造餐饮监管远程监控系统，采取远程实时监控等现代科技手段，与辖区各餐饮企业厨房监控视频对接，目前已有102家餐饮单位实现远程监控对接；南法信镇、石园街道对前期实现明厨亮灶的餐饮企业进行“阳光餐饮”升级改造，通过加装显示屏等方式，将企业量化分级等级、人员健康证明、进货查验落实等情况予以公示；空港街道以祥云小镇为餐饮示范街区，创新使用二维码对食品安全信息进行公示；胜利街道对集中的餐饮聚集区统一了“阳光餐饮”信息公示栏，增大了消费者对食品安全的知情权。
（三）党员模范带头，宣扬“阳光餐饮”建设意义。三级网格负责人充分发挥党员的模范带头作用，为使“阳光餐饮”深入民心，得到辖区餐饮企业和消费者双认可，通过召开培训会、公众号发布等多种形式，对“阳光餐饮”工作进行全面介绍和展示，为工作顺利推进、实现社会共治打下坚实的基础。充分利用“楼宇监管”的工作思路，组织辖区餐饮聚集区、大型购物中心的餐饮单位统一召开推进会进行部署，以点带面抓好落实。
网格负责人利用“阳光餐饮”监控平台
督导企业落实食品安全责任
三、主要成效
顺义区“阳光餐饮”工程建设工作起步早，力度大，建成数量多，有效转变了食品安全监管思路，降低了监管的行政成本，提升了消费者对于餐饮环节食品安全的认可度。
（一）通过“阳光餐饮”建设，餐饮单位后厨加工环境整体升级。加工设施设备陈旧，经营场所环境脏乱是餐饮业长时间经营后普遍存在并且难以解决的问题。“阳光餐饮”工程的推广，成为推动餐饮门店经营者重新装修、改造升级后厨的强大动力。在“阳光餐饮”建设中，后厨加工场所重新进行装修或者改造升级的共有358家，占“阳光餐饮”总数的33.5%。
（二）加工过程公开展示，充分发挥了社会监督机制。“阳光餐饮”工程的实施，给广大消费者提供了在就餐的同时观看和监督食品制作加工全过程的条件，加工过程的公开展示也对餐饮从业人员制作加工的规范行为起到了监督作用，也渐渐形成了餐饮服务食品安全社会监督机制。
（三）餐饮投诉举报数量有所降低，消费者对餐饮环节食品安全的社会满意度有所提高。2016年上半年，我区共接到餐饮环节涉及餐饮具消毒、后厨环境卫生方面投诉举报36件，2017年上半年，在推进“阳光餐饮”建设后，相应投诉举报数量为29件，同比降低了19.4%。在创建食品安全示范区过程中，经第三方评估公司评估，公众对于“阳光餐饮”工程的认可度以及餐饮环节食品安全的社会满意度有所提高。
