黄全胜：巾帼女将，让濒临破产企业起死回生

也许是期盼着家里有一个男孩，从一落生父母就给她起了一个男孩的名字——黄全胜。也许是这个响当当的名字铸就了她这一生要干一番巾帼不让须眉的事业，十几岁开始摆地摊做生意，25岁创办北京金路易速冻食品有限公司，把一个负债200多万元濒临倒闭的小食品厂，发展成为目前占地3.6万平方米，建筑面积1.5万平方米，年销售额收入近亿元的食品企业。她个人也荣获全国三八红旗手、北京市优秀企业家等几十项荣誉。

穷人的孩子早当家

 

黄全胜1968年9月出生在北京的一个普通工人家庭。黄全胜出生时上面已经有了两个姐姐。母亲因病早逝，是父亲含辛茹苦把她们姐弟几人拉扯大。为了生活，黄全胜十几岁的时候就开始边上学边摆地摊做生意。

人常说：“穷人的孩子早当家。”家境的艰辛和母亲的早逝，让黄全胜在逆境中磨砺出坚韧的意志和百折不挠的品格。

1991年她大学毕业后先是在北大劳动服务公司就职，仅不到一年之后，由于黄全胜既有管理企业的理论知识，又有从小做生意锻炼出来的经济头脑，她就被提拔成了中关村水产门市部经理。到了 1993年3月，年仅25岁的黄全胜直接就任北京朝阳金星肉食品加工厂厂长。1995年，黄全胜临危受命于已濒临倒闭的北京市朝阳区来广营乡北京金路易食品有限公司出任总经理。

传奇女将让企业起死回生

黄全胜就任之初的金路易公司，只有一排排低矮破旧、缺门少窗的旧厂房，厂子里垃圾遍地、杂草丛生。当时的企业负债200多万元，已经濒临倒闭，职工下岗。

年轻的黄全胜没有被眼前企业的落败场景吓到，她走进下岗职工的家里问寒问暖，征求意见。之后，她又走进同类型厂家拜师取经，借鉴别人的经验，听取职工的建议，逐步形成自己挽救企业、发展企业的思路。

为了迅速恢复生产，黄全胜从抓整顿职工队伍入手，广泛招贤纳士，让能者上庸者下。随后工厂改制、车间重组、职工实行多劳多得的分配制度，一系列的改革举措给金路易注入了新的活力。

敏锐的市场眼光告诉黄全胜，随着社会节奏的加快，食用方便的速冻食品受到越来越多的年轻人的追捧，就是很多传统家庭也不再整天围着锅台转，而是越来越接受煮一袋速冻水饺或蒸几个速冻包子解决三餐，留出更多的时间休闲和娱乐。

为此，在深入市场调研的基础上，黄全胜领导金路易公司不断创新冷冻食品的品种和口味，使金路易冷冻食品迅速发展成水饺、面条、包子、火锅、汤圆、馄饨、肉串、调理品等多个适合大众口味的三大系列100多个品种，在北京冷冻食品市场打出了金路易的品牌。

为了解决金路易食品供不应求的问题，2003年黄全胜在广泛征求职工意见的基础上，果断投资3000万元在顺义区新建一座占地面积100多亩，建筑面积10000多平方米，拥有多套进口生产设备的现代化食品加工厂。

食品企业的命根子是食品质量。为了让金路易的品牌不砸在食品质量上，黄全胜创业之初，就制定了多项严格的规章制度，给每位职工量体裁衣，制做了标准式的卫生工作服。所有人员进车间必须过三关，即着装整齐洗手关、全身除尘关、进入车间紫外线和消毒液杀菌关。多年来，金路易的产品从来没出现过产品质量问题，为企业赢得了极高的信誉。

铁娘子也有似水柔情

黄全胜平时给人的印象是做事风风火火，颇具大丈夫气概。其实，这位被誉为业界铁娘子的女企业家也有似水柔情。

黄全胜自己能吃苦受累，但是她却最看不了别人有困难。朝阳区有一残疾人生活困难，托人找到黄全胜想去厂里上班，她二话没说就答应了，后来看到残疾人行动不便，就特别批准，班可以不上，每月工资照发，那位残疾人感动地直掉眼泪。这些年来，黄全胜的企业累计为四川地震灾区和失学儿童等捐款超过500万元，赢得了“慈善使者”的称号。

“全国三八红旗手”获得者，“全国优秀创业女性”、“北京市三八红旗奖章”、“北京市优秀企业家”、“北京市有突出贡献的农村实用人才”、“女性创业之星”……二十多年创业的风风雨雨，让黄全胜收获满满，如今身为北京金路易速冻食品有限公司董事长的她，正朝着新的目标再出发。